Guidati da docenti e studenti i visitatori potranno scrivere su agar i kanji (ideogrammi giapponesi) dei termini che fanno riferimento a scienze, biologia e microbiologia. Si sperimentano così alcune delle tecniche della microbiologia come una scrittura con inchiostro simpatico che farà apparire il lavoro fatto a distanza di tempo. Tale metodo lo si utilizza nella didattica per far esercitare gli studenti nelle tecniche di semina su terreno agarizzato. E, come nelle normali semine in microbiologia, il risultato non lo si può leggere immediatamente ma bisogna avere la pazienza orientale dell’attesa. Le piastre disegnate dal visitatore quindi saranno consegnate al visitatore stesso che potrà leggere solo il giorno dopo il risultato del proprio lavoro e scoprire la propria abilità.